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烘焙、餐飲服務的食品加工企業
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疫情過后，是烘焙產品的新時代。在一步步滿足消費者對清潔標簽、生酮友好、低糖、植物基、非轉基因、不含麩質等產品消費的需求以外，烘焙行業自身也在持續尋找突破口，進行原料和技術的創新。
始于唐朝、興于明朝，月餅這一中國全民共同的習俗至今已有1100多年，這門生意連淡旺季都談不上，因為整個年度就只有兩個月左右時間可以銷售，即使這樣也這并不妨礙月餅成為一個有利可圖的市場，大到大型食品公司、餐飲連鎖，小到烘焙店、小作坊前赴后繼的想通過月餅，這款傳統而又新興的“代餐”“速食”網紅新品尋求收入的增長。
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